jueves, 28 de febrero de 2008

Pastel de Verano

Un buen plato frío para combatir el calor y muy rico. espero que os guste!! ingredientes:pan de molde,palitos de cangrejo,huevo duro,atún,anchoas,aceitunas,tomate,lechuga y mahonesa

martes, 12 de febrero de 2008

Como cocinar Crema Catalana

Aqui os dejo como yo preparo este típico postre catalán, de momento la gente que lo ha probado le ha gustado muchíssimo :)

Ingredientes: por cada litro de leche, 7 yemas de huevo, 7 cucharadas de azucar,2 cucharadas de maizena,1 palo de canela, la piel de 1/2 limón.

espero vuestros comentarios.

lunes, 4 de febrero de 2008

Como hacer trufas de chocolate (2 recetas)

En mi tercer video os enseño cómo preparar unas deliciosas trufas de chocolate. Espero que os guste ¡Teta de monja! :)
Ingredientes: 175 grs. chocolate nestle postres,100 grs. mantequilla, 3 cucharadas de azúcar glas,2 yemas de huevo, 2 cucharadas de coñac, 1 cucharada de café soluble y fideos de chocolate para rebozar.



Tb encontré una forma más simple de realizar las trufas de chocolate, una nueva receta que sigue siendo igual de rica y muy fácil de hacer… por que sé que cada día sómos más vagos.

viernes, 1 de febrero de 2008

Cómo hacer Bizcocho mixto

En esto video os enseño como preparar un bizcocho mixto, medio normal medio de chocolate.
De momento en casa, ha recibido muy buenas criticas.

A ver si os gusta.

Ingredientes: 1 yogurt, 4 huevos, 1 1/2 de azúcar, 3 de harina, 1/2 de aceite, 1 sobre de levadura, 2 ó 3 cucharadas de colacao.