jueves, 31 de enero de 2008

Cómo preparar buñuelos de pascua

Empiezo mi blog con la primera receta que preparé un plato que aunque ahora está fuera de temporada, espero que la gente lo prepare y me envié sus comentarios. Sólo comentar que los buñuelos de de pascua es un postre/repostería típico de semana santa en Catalunya (creo que en España también).

Por cierto, la persona que sale al final es mi marido, es mi homenaje a la persona que soporta que me pase tanto tiempo pegada al ordenador.

sin más espero vuestros comentarios.
saludos.

Ingredientes: 1 vaso de agua o leche,200 grs. de harina, 140 grs. de mantequilla, 3 huevos, azucar para el rebozado, la piel de 1/2 limón rallada, una pizca de sal, y aceite .