Un buen plato frío para combatir el calor y muy rico. espero que os guste!! ingredientes:pan de molde,palitos de cangrejo,huevo duro,atún,anchoas,aceitunas,tomate,lechuga y mahonesa
jueves, 28 de febrero de 2008
martes, 12 de febrero de 2008
Como cocinar Crema Catalana
Aqui os dejo como yo preparo este típico postre catalán, de momento la gente que lo ha probado le ha gustado muchíssimo :)
Ingredientes: por cada litro de leche, 7 yemas de huevo, 7 cucharadas de azucar,2 cucharadas de maizena,1 palo de canela, la piel de 1/2 limón.
espero vuestros comentarios.
Ingredientes: por cada litro de leche, 7 yemas de huevo, 7 cucharadas de azucar,2 cucharadas de maizena,1 palo de canela, la piel de 1/2 limón.
espero vuestros comentarios.
lunes, 4 de febrero de 2008
Como hacer trufas de chocolate (2 recetas)
En mi tercer video os enseño cómo preparar unas deliciosas trufas de chocolate. Espero que os guste ¡Teta de monja! :)
Ingredientes: 175 grs. chocolate nestle postres,100 grs. mantequilla, 3 cucharadas de azúcar glas,2 yemas de huevo, 2 cucharadas de coñac, 1 cucharada de café soluble y fideos de chocolate para rebozar.
Tb encontré una forma más simple de realizar las trufas de chocolate, una nueva receta que sigue siendo igual de rica y muy fácil de hacer… por que sé que cada día sómos más vagos.
Ingredientes: 175 grs. chocolate nestle postres,100 grs. mantequilla, 3 cucharadas de azúcar glas,2 yemas de huevo, 2 cucharadas de coñac, 1 cucharada de café soluble y fideos de chocolate para rebozar.
Tb encontré una forma más simple de realizar las trufas de chocolate, una nueva receta que sigue siendo igual de rica y muy fácil de hacer… por que sé que cada día sómos más vagos.
viernes, 1 de febrero de 2008
Cómo hacer Bizcocho mixto
En esto video os enseño como preparar un bizcocho mixto, medio normal medio de chocolate.
A ver si os gusta.
Ingredientes: 1 yogurt, 4 huevos, 1 1/2 de azúcar, 3 de harina, 1/2 de aceite, 1 sobre de levadura, 2 ó 3 cucharadas de colacao.
De momento en casa, ha recibido muy buenas criticas.
A ver si os gusta.
Ingredientes: 1 yogurt, 4 huevos, 1 1/2 de azúcar, 3 de harina, 1/2 de aceite, 1 sobre de levadura, 2 ó 3 cucharadas de colacao.
jueves, 31 de enero de 2008
Cómo preparar buñuelos de pascua
Empiezo mi blog con la primera receta que preparé un plato que aunque ahora está fuera de temporada, espero que la gente lo prepare y me envié sus comentarios. Sólo comentar que los buñuelos de de pascua es un postre/repostería típico de semana santa en Catalunya (creo que en España también).
Por cierto, la persona que sale al final es mi marido, es mi homenaje a la persona que soporta que me pase tanto tiempo pegada al ordenador.
sin más espero vuestros comentarios.
saludos.
Ingredientes: 1 vaso de agua o leche,200 grs. de harina, 140 grs. de mantequilla, 3 huevos, azucar para el rebozado, la piel de 1/2 limón rallada, una pizca de sal, y aceite .
Por cierto, la persona que sale al final es mi marido, es mi homenaje a la persona que soporta que me pase tanto tiempo pegada al ordenador.
sin más espero vuestros comentarios.
saludos.
Ingredientes: 1 vaso de agua o leche,200 grs. de harina, 140 grs. de mantequilla, 3 huevos, azucar para el rebozado, la piel de 1/2 limón rallada, una pizca de sal, y aceite .
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